SELAIN terkenal akan drama-dramanya yang romantis, Korea juga memiliki segudang menu makanan menarik yang menggoda selera. Selain nasi goreng kimchi alias bokkeumbap, agaknya kamu layak mencoba menu nasi goreng telur sederhana dari Negeri Gingseng ini.
Nasi goreng telur ini lain dari nasi goreng biasanya, cara memasaknya pun unik dan berbeda. Tampaknya sih biasa-biasa saja, tapi siapa sangka, rasanya lezat juga lo!
Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu
- 1 mangkok nasi
- 2 butir telur
- 2 tangkai daun bawang, iris tipis
- 1/2 bawang bombai, iris tipis
- 1/2 sdm mentega
- Kecap asin secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat nasi goreng korea
1. Untuk membuat nasi goreng telur Korea ini, campurkan terlebih dulu nasi putih dengan kocokan dua butir telur, aduk hingga merata
2. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak goreng. Masukkan irisan bawang bombai dan daun bawang lalu tumis hingga harum
3. Setelah harum dan layu, masukkan nasi yang sudah dicampur dengan telur. Aduk hingga nasi kering dan nggak lengket
4. Jika sudah merata, masukkan mentega ke dalam nasi dan tunggu hingga meleleh. Lalu aduk lagi
5. Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya, kemudian aduk hingga merata. Jangan lupa untuk menambahkan kecap asin dua sendok makan. Jika di rasa kurang, kamu bisa menambahkan garam
6. Angkat nasi goreng, lalu hidangkan selagi hangat. Untuk menambah rasa gurih atau pedas, kamu bisa menaburkan wijen atau bubuk cabai di atasnya
Itulah resep cara membuat nasi goreng korea dengan telur yang mudah dan enak. Selain mudah dibuat, nasi goreng ini juga punya rasa yang berbeda dari nasi goreng biasanya. Dan tentunya praktis karena nggak membutuhkan banyak bumbu untuk membuatnya. Pas banget buat kamu yang nggak punya banyak waktu untuk menyiapkan menu sarapan nih. Selamat mencoba, ya!
